無添加にこだわる菓子メーカーでの品質管理・保証/株式会社港製菓

新潟名物笹団子、ちまきのシェアは国内トップ。無添加にこだわる菓子メーカーでの品質管理

求人内容

仕事内容
同社にて品質管理・品質保証業務をお任せします。

【具体的には】
・製品の生産プロセスにおける、完成品の検査業務
例)細菌検査、アレルゲン検査
・生産工場の生産段階における工程内検査
例)防虫防鼠対策
・品質管理システムの構築と運用
・外部(協力会社、取引先)に対する品質保証業務 
・工程チェック(工場スタッフの衛生管理、作業工程(順序、温度、調味料の消費期限など)チェックをします。)
・他社監査対応
・書類、企画書作成(取引先から寄せられる書類作成依頼への対応)等
※ご経験に応じて上記業務をお任せします
※繁忙期は和菓子が多く消費されるハレの日(1月~4月)です。

【組織】
品質管理室:室長1名(50代前半) 担当2名(30代、40代)

【認証取得について】
2021年12月 FSSC22000認証取得
適用範囲冷凍和菓子(だんご、ちまき、もち類、おはぎ、水まんじゅう)
募集背景
事業拡大のため募集

採用条件

学歴
高校卒業以上
必要業務
経験
以下いずれも必須
・食品製造における品質管理・品質保証の実務経験をお持ちの方(目安5年以上)
・マネジメント経験がある方
優遇要件
・HACCP、ISOなどの取得・更新経験をお持ちの方

勤務条件

勤務地
新潟県新潟市
転勤有無
無し
想定年収
420万円~600万円
雇用形態
正社員
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通勤手当 営業手当 家族手当 皆勤手当 財形貯蓄 退職金制度あり(勤続4年以上) マイカー通勤可 (駐車場あり) 通勤手当有(上限:月額20,000円) 家族手当 子5000円(子は3人まで)配偶者10,000円(年収130万円以下で社会保険未加入者) 役職手当あり
休日休暇
週休2日制(日、祝) ※会社カレンダーによる 1年単位の変形労働制 1月~4月(繁忙期)は日、祝休み(加えて月に1回程度土曜休み) 5月~12月は土、日、祝休み(但し月に1回程度土曜出勤あり)慶弔休暇 年末年始 有給休暇10日(入社6か月経過で付与) 年間休日105日

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
高級米菓、羊かんからスタートし、創業1936年の老舗冷凍和菓子メーカー。笹だんご、ちまきは国内シェアトップ。1982年から海外輸出を開始し、現在では欧米、オセアニアなど20ヵ国以上へ輸出している。オリジナル商品である個別パッケージの笹だんごをはじめ、30種類の大福(定番の味以外にも、枝豆大福やいも大福、パイナップル大福、女性に人気のクリーム大福シリーズ等)など人気を意識した新商品開発にも力を入れている。創業当時から新潟産をはじめ厳選された米を主原料として笹団子や大福などを製造。団子のあんは100%自家製。2021年にはFSSC22000を取得し、徹底した衛生管理、品質管理のもと製造を行っている。
同社インタビュー記事:https://rs-niigata.net/change/202404_minato.html


売上
16億6057万円
従業員数
77名

担当情報

管理会社
株式会社エンリージョン(新潟)
求人ID
38177
担当コンサルタントより
同社は冷凍の製品をメインに扱っており、高品質で安心安全な食品づくりを行っています。また冷凍製品を扱っているため生産管理も行いやすく、繁忙期と通常期でメリハリをつけて働ける環境も魅力的です。

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※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
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