無添加にこだわる菓子メーカーでの品質管理/株式会社港製菓
新潟名物笹団子、ちまきのシェアは国内トップ。無添加にこだわる菓子メーカーでの品質管理
- 勤務地
- 新潟県新潟市
- 想定年収
- 420万円~600万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 同社にて品質管理・品質保証に関わる業務をお任せします。
【具体的には】
・製品の生産プロセスにおける、完成品の検査業務
・生産工場の生産段階における工程内検査
・品質管理システムの構築と運用
・外部(協力会社、取引先)に対する品質保証業務
・部門マネジメント
・工程チェック(工場スタッフの衛生管理、作業工程(順序、温度、調味料の消費期限など)チェックをします。)
・他社監査対応
・書類、企画書作成(取引先から寄せられる書類作成依頼への対応をお願いします。)等
※ご経験に応じて上記業務をお任せします
※繁忙期は和菓子が多く消費されるハレの日(1月~4月)です。
【組織】
品質管理室:室長1名(50代前半) 担当2名(30代、40代)
【認証取得について】
2021年12月 FSSC22000認証取得
適用範囲冷凍和菓子(だんご、ちまき、もち類、おはぎ、水まんじゅう)
【主な取引先】
百貨店、スーパー、生協、商社、問屋、学校給食、輸出貿易商社 他